Морковный торт — это не просто десерт, это возможность добавить яркость и сладость в повседневную жизнь. Этот тортик из простых ингредиентов дарит невероятный вкус и отлично подходит как для праздников, так и для уютных вечеров. Давайте разберемся, как его приготовить.
Ингредиенты для коржей
- 150 мл растительного масла
- 2 крупных моркови (около 600 г)
- 4 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 2 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. соды
- 1 ч. л. молотой корицы
- щепотка мускатного ореха
- 2 щепотки соли
Этапы приготовления
Для начала следует подготовить тесто. В одной миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, соль и соду. Отложите в сторону. В другой посуде взбейте яйца и добавьте тертую морковь вместе с растительным маслом. Получившуюся массу постепенно введите в мучную смесь, отличным образом перемешав до получения однородного теста.
Далее выложите тесто в форму для выпечки, разровняйте верх. Выпекайте коржи при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут, до того момента, когда спичка выйдет сухой. После готовности дайте коржам остыть, чтобы их легче было достать из формы.
Как украсить и подать
Этот морковный торт лучше всего подавать с кремом на основе сметаны, сливочного сыра или творога. Такие добавки отлично подчеркнут вкус и сделают десерт еще более нежным.
Откройте для себя этот чудесный рецепт, который станет настоящей изюминкой вашего кулинарного репертуара!
