Приготовление вкусного ужина не обязательно должно занимать много времени. Новая находка для кухни — домашние куриные наггетсы, которые можно создать всего за 20 минут. Этот универсальный рецепт позволит вам не только порадовать семью быстротой приготовления, но и насладиться ярким вкусом свежих ингредиентов.
Идеальный вкус за несколько шагов
Эти наггетсы — находка как для детей, так и для взрослых: хрустящая корочка, нежная начинка и наполненность овощами делают блюдо особенно привлекательным. Готовить их можно не только быстро, но и просто, используя куриное мясо, варёный картофель и любимые овощи. А мягкий сыр лишь усилит великолепный вкус!
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе (варёное) — 250 г
- Картофель (варёный) — 500 г
- Сыр (твердый или плавленый) — 70-100 г
- Сладкий перец — 100 г
- Вяленые помидоры — 50 г
- Консервированная кукуруза и горошек — по 50 г
- Зелёный лук — 30 г
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 50 г
- Сушёный укроп, соль и перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Пошаговый процесс создания
1. Сначала отварите куриное филе и картофель до готовности, дайте им остыть, а затем нарежьте на кусочки. Куриное мясо соедините с нарезанными овощами в блендере и измельчите до однородной массы, оставив небольшие кусочки для текстуры.
2. В глубокой миске соедините куриную массу, картофельное пюре, натёртый сыр и добавьте остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте, пока масса не станет однородной.
3. Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и быстро обжарьте на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые наггетсы можно подавать с любимыми соусами и свежими овощами — они идеально подойдут как для ужина, так и для закуски на празднике.
