Не все продукты стоит разогревать в микроволновке. Некоторые из них могут быть опасны для здоровья, и стоит знать об этом заранее.
Микроволновая печь – это удобное устройство, которое экономит ваше время. Однако далеко не все продукты можно в ней разогревать. Например, мясо и птица теряют свою структуру, а в процессе могут выделять канцерогены, что увеличивает риск отравления.
Почему яйца могут взорваться
Яйца – ещё один рискованный продукт. При нагреве в СВЧ волны воздействуют на белок, вызывая выделение токсинов. В некоторых случаях они могут даже взорваться, испачкав печь.
Молоко теряет свои свойства
Разогрев молока в микроволновой печи также не рекомендуется. Бифидобактерии погибают под воздействием микроволнового излучения, а скисшее молоко может стать причиной расстройства желудка.
Грибы и их опасные вещества
Грибы меняют свою структуру при нагревании, что также может привести к выделению вредных веществ. Поэтому лучше готовить их другими способами.
Учитывая все эти факты, стоит задуматься, как правильно разогревать или готовить любимые блюда. Иногда безопаснее потратить больше времени, но сохранить здоровье.
