В Минске открылся уникальный кофейный уголок в историческом соборе
Петропавловский собор, построенный в начале XV века, по праву считается самым древним сохранившимся зданием столицы Беларуси. Совсем недавно на территории этого культового места открылась кофейня под интригующим названием Кифа, которая уже успела привлечь внимание пользователей соцсетей. Фотографы запечатлели атмосферу этого заведения и его взаимодействие с историческим окружением.
Кофейня как новое направление
Открытие кофейни вызвало активные обсуждения в интернете, главным из которых стало вопрос о корректности совмещения храма и заведения общественного питания. Представители собора поделились своими мыслями по этому поводу.
Изначально мы планировали создать пространство для прихожан, но затем пришла идея привлечь больше людей в храм, предлагая им удовольствие от кофе, отмечают сотрудники кофеен.
Расцвет популярности
Несмотря на то, что Кифа начала обслуживать посетителей еще в мае, поток гостей значительно увеличился в последние недели. Большинство работников кофейни бывшие участники церковных братств, которые решили поддержать эту интересную инициативу. Время работы кофейни с 9:30 до 18:00, с небольшими изменениями в воскресенье, и посетители уже просят расширить часы обслуживания.
Кофейные зерна поставляются из Бразилии, а десерты испекла матушка жена священника, что добавляет заведению особую изюминку.
Традиции и общение
На вопрос о правилах посещения сотрудники кофейни отвечают, что этикет все же остается важным. Женщинам рекомендуется носить покрывала на голове и юбки, а мужчинам избегать головных уборов. Однако в случае с обычной джинсой все вполне допустимо.
В заведении также проходят мини-экскурсии и встречи с батюшками, что заинтересовывает посетителей. Многие из них, включая молодежь с неформальным стилем, проявляют желание зайти в храм. Это сведение необычной атмосферы и духовности вызывают восторг среди прихожан.
С другой стороны, сотрудники храма выражают радость от появления кофейни: теперь им не нужно готовить кофе самостоятельно, а можно насладиться свежими напитками с замечательными сладостями, еще и получать добрые пожелания от гостей.
На текущий момент главная часть посадочных мест расположена на улице, однако команда кофейни уже начинает планировать, как адаптировать пространство для зимнего сезона.
Что касается названия заведения, Кифа на арамейском языке переводится как камень это имя, данное Иисусом апостолу Петру, так что выбор не случаен. Кофейня располагается в соборе святых апостолов Петра и Павла, что придаёт ей дополнительный исторический контекст.