Творожные бейглы для приятного утра

1 февраля 2026, 08:35

В поисках нового завтрака с творогом? Эти творожные бейглы станет отличным выбором. Быстрая и простая выпечка поможет разнообразить утреннее меню, а теплые и ароматные булочки станут идеальной базой для любых начинок как сладких, так и соленых. Хотя традиционно такие бейглы подаются с сытными наполнителями, дети оказались в восторге от сочетания с шоколадной пастой и сладкой рикоттой, что несомненно, добавляет особую изюминку к этому блюду.

Необходимые ингредиенты

  • 200 г мягкого творога;
  • 200 г муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • семечки для обсыпки.

Приготовление бейглов

  • В глубокой миске объединить творог, яйцо и щепотку соли. Перемешать до получения однородной массы.
  • Постепенно вводить муку, смешанную с разрыхлителем, тщательно вымешивая тесто до нужной консистенции.
  • Дать тесту отдохнуть 1520 минут, накрыв его полотенцем.
  • Раскатать тесто в жгуты, нарезать на равные части и сформировать бейглы.
  • Обмакнуть каждый бейгл в семечки, чтобы добавить текстуру и вкус.
  • Выложить заготовки на противень с пергаментной бумагой.
  • Запекать в предварительно разогретой до 180 C духовке около 2025 минут, пока не образуется золотистая корочка.
  • Наслаждайтесь вкусом свежих бейглов и разнообразием начинок!

    Источник: Лидия на кухне

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на News-kurgan.ru