Август радует огородников не только красотой, но и щедрыми урожаями. Время собирать плоды тех растений, что доказали свою стойкость и вкус. Особенно важно выбирать сорта томатов, которые не боятся фитофторы. Мы собрали для вас список из восьми идеальных вариантов, которые обеспечат богатый и вкусный урожай.
Моне
Индетерминантный гибрид с миниатюрными плодами, который отличает яркий красный цвет. Моне радует урожаем: кисти образуются каждые 2 междоузлия, а по плодородию он почти сравним с томатами черри. На вкус — настоящая находка: сладкие, сочные помидоры прекрасно подойдут для салатов, но могут быть не лучшим выбором для консервации из-за своей сочности.
Анвар
Этот салатный гибрид, как и его предшественник, отличается высокой урожайностью, но имеет более толстые стенки и легкую кислинку. Идеален для свежих закусок и заготовок. Всходы радуют своей стабильностью — 100% из всех семян. Плоды сохраняют аккуратную форму, что делает их удобными в использовании.
Чёрная богиня
Этот сорт превзойдет все ожидания! Его урожайность заслуживает высшей оценки. Крупные кисти с множеством плодов созревают не спеша, но их сладкий вкус совершенно оправдывает ожидания. Чёрная богиня отлично подойдет для салатов и консервации, а её соседство с другим сортом лишь добавляет уверенности в её стойкости.
Сицилийский апельсин
Неповторимый по названию, этот томат хоть и характеризуется умеренной плодовитостью, но имеет отличный сладковатый вкус с легкой кислинкой. Он идеально подходит для салатов и соусов — того, что сделает любой стол вкуснее.
Папина дочка
Этот гибрид, названный в честь дочерей, станет настоящим универсалом на вашей кухне. Вкусный везде — как в свежих салатах, так и в заготовках. Розовые плоды отличаются плотной кожицей и умеренной водянистостью, что делает их удобными для любых кулинарных экспериментов.
Орлиное сердце
Биф-томат, который закладывает новый стандарт вкуса. Структура мякоти отличная, а порция плодов в самый раз для одного салата. Прекрасно сочетает стойкость к болезням и великолепный вкус.
Куртизанка
Будоражащий своей индивидуальностью, этот гибрид — находка для любителей консервов. Красные круглые плоды абсолютно идеальной формы прекрасно подойдут для всех вариантов заготовок. Удобен в производстве и не требует много пространства для роста.
Викуся
Этот томат напоминает старые добрые «Дамские пальчики», и, несмотря на свою популярность, каждый год радует высокими урожаями. Плотная кожица делает его идеальным для консервации, а цветение на кустах завораживает своим видом.
