Новый год на минималистичном столе: сибас, почти пп-оливье и праздничные завтраки

Новый год на минималистичном столе: сибас, почти пп-оливье и праздничные завтраки

С Новым годом! Пусть 2024 год станет временем радости и новых впечатлений. Как прошли праздники? Встречали в кругу близких или отметили в одиночестве? В любом случае, Новый год всегда остается временем надежд на чудо.

В этом году, по словам одного известного блогера, 2023 наложил важный отпечаток, залечивая раны прошлого. Этот год был не только непростым, но и полным светлых моментов. Для многих 2024 год — это шанс начать новую страницу с грандиозными планами.

Праздничные традиции

В этом году празднование прошло в спокойной атмосфере. Пара решила не устраивать большой банкет и провести время только вдвоем. В последнюю ночь уходящего года, с термосом горячего травяного чая, они прогулялись по городскому парку. Встречая бой курантов, они не забыли о празднике, ведь Дед Мороз тоже не остался в стороне от поздравлений.

Меню нового года

Хотя стол был относительно скромным, чувство переедания не оставило в покое. Быстрая ночная прогулка помогла немного компенсировать это. Кулинарные изыски включали:

  • Запечённый сибас, нафаршированный яблоками, луком, имбирем и лимоном, стал звездой праздничного стола. Рецепт, переданный от подруги, оказался настоящим кулинарным открытием: сладость яблока, пряные нотки куркумы и свежесть лимона создают неповторимый вкус.
  • Почти пп-оливье — традиционный новогодний салат с небольшим дополнением в виде копчёной курицы. Вместо консервированных компонентов использовались свежие овощи, а домашний майонез стал завершающим штрихом. Готовка майонеза вручную добавила увлекательности в процесс.
  • И, конечно, классика — бутерброды с икрой на ржаном хлебе. Это любимое сочетание обязательно присутствует на новогоднем столе, ведь оно идеально дополняет любую трапезу.

Уютный завтрак на Новый год

1 января начали с традиционного завтрака. Вопрос о том, что мы будем есть, разрешился быстро: оливье, хотя предпочтение отдавалось теплым блюдам. Завтраки с эстетичным оформлением наполняют день позитивом и радостью. Этот подход начал зарождаться еще в детстве, когда завтрак стал основой дня.

Команда приглашает читателей делиться своими новогодними кулинарными шедеврами в комментариях. Фотографии и рецепты приветствуются!

Источник: #homeaesthetics

Лента новостей