Мятно-шоколадная помадка Oreo Fudge – это не просто десерт, это настоящее вкусовое приключение, дарящее многим уютные воспоминания о детстве. Сливочная структура и яркий зеленый цвет этой лакомки обязательно привлекут внимание гостей и добавят нотку праздника в любую обстановку.
Что необходимо для приготовления
- 425 г белого шоколада;
- 4 капли зеленого пищевого красителя (по желанию);
- 1 ч. л. экстракта мяты;
- 400 г сгущенного молока;
- 24 печенья Oreo, крупно нарезанных.
Как создать эту сладкую помадку
Сначала подготовьте форму для выпечки размером 20x20 см, застелив ее пергаментом. Чуть подсолите бумагу растительным маслом или используйте антипригарный спрей.
В большой миске разбейте на кусочки белый шоколад и разместите его на водяной бане. Нагревайте, помешивая, пока он не растает и не станет однородным. Прибавьте зеленый пищевой краситель и экстракт мяты: тщательно перемешайте.
Далее добавьте сгущенное молоко и почти все кусочки печенья Oreo, оставив немного для финального украшения. На этом этапе смесь будет достаточно густой.
Выложите массу в подготовленную форму и тщательно разровняйте верх. Обсыпьте оставшимися кусочками печенья. Уберите в холодильник на 2-3 часа или на всю ночь, чтобы она полностью застыла.
Почему стоит попробовать этот рецепт
Этот десерт не просто легок в приготовлении, он поражает своим сочетанием шоколада и мяты, оставляя восхитительное послевкусие. Это идеальный выбор для тех, кто ищет быстрое и оригинальное угощение без лишних хлопот. Пожалуй, лучшая сладость, которая заставит вспомнить беззаботные моменты детства, пишет канал "ChocoYamma".
