Для любителей здорового питания и сладостей без угрызений совести представляем уникальный рецепт пирога с заварным кремом и грушей, который точно понравится всем сладкоежкам. Этот десерт не только вкусен, но и питателен, благодаря полезным ингредиентам, пишет Дзен-канал "Мария Соболь|Рецепты".
Идеальное сочетание ингредиентов
Этот пирог с творожным тестом, в котором не используется ни грамма сахара, придется по душе всем, кто следит за своим здоровьем. Основные ингредиенты, которые понадобятся:
- 200 г творога 5%
- 90 г пшеничной муки
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 160 г груш весом без косточек
- 20 г грецких орехов
Приготовление заварного крема
Приготовим заварной крем, который станет важной частью пирога. Для этого понадобятся:
- 150 мл молока 3,2%
- 15 г муки
- 15 г сливочного масла
- 4 г сахарозаменителя
На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить в течение минуты, постоянно помешивая. Затем влить молоко и сахарозаменитель, довести до кипения и уварить до кремообразного состояния.
Сборка пирога и выпечка
Для теста все ингредиенты смешивают и, используя влажные руки, укладывают в форму, формируя бортики. Затем выкладывается заварной крем, нарезанные груши и посыпаются грецкими орехами.
Выпекать пирог следует около 40 минут при температуре 180 градусов. После этого его оставляют остывать и подают к столу.
Этот пирог не только радует вкусовыми качествами, но и является полезным десертом, который не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Готовьте с удовольствием, ведь вкусно – это просто!
