На месте ранее известного ресторана Artest теперь засиял новый гастрономический проект — Luigi’s Garden. Этот сезонный pop-up, организованный Аркадием Новиковым и Екатериной Пугачевой в сотрудничестве с бренд-шефом Луиджи Маньи, предлагает насладиться блюдами, вдохновленными итальянским летом, среди цветущих веранд и уютной атмосферы.
Кто такой Луиджи Маньи?
Луиджи Маньи — шеф-повар с впечатляющим опытом, игравший ключевую роль в известных ресторанах Милана, таких как Il Pellicano и Villa Crespi. Его кулинарное путешествие включает в себя работу в таких заведениях, как Uilliam’s, Pinch, Ugolёk и Sempre. Луиджи подходит к процессу с философией «less is more», сосредоточившись на использовании высококачественных ингредиентов, от свежей дикой рыбы до фермерских овощей.
Меню, которое завораживает
Меню Luigi’s Garden обещает быть настоящим кулинарным открытием. Легкие, но в то же время продуманные блюда, такие как гаспачо с крабом и карпаччо из гребешка, идеально сочетаются с сезонными вкусами. Все блюда подаются с акцентом на свежесть и качество, где каждый ингредиент играет свою важную роль. Десерты радуют своими яркими вкусами: арбуз с дынным сорбетом и мороженое из базилика с земляникой переносит гостей в атмосферу беззаботного лета.
Цены, которые стоит ожидать
Кулинарные чудеса Luigi’s Garden, конечно, имеют свою цену. Стоимость закусок варьируется от 2000 до 3000 рублей, а рыбные блюда, как, например, сибас с вонголе, обойдутся около 3900 рублей. Спагетти неро можно попробовать за 2900 рублей.
Luigi’s Garden стал не только гастрономическим местом, но и культурным феноменом, в котором нет ненужного пафоса, а все сосредоточено на удовольствии от еды и общении на свежем воздухе. Ресторан расположен по адресу: Трубниковский переулок, д. 15, стр. 2. Будьте готовы к настоящему итальянскому лету в Москве — этот гастрономический опыт не стоит упускать.
