Овощная симфония: заливной пирог с кабачками и курицей
Пироги, которые радуют своим вкусом, не обязательно должны быть калорийными. Простой в приготовлении заливной пирог с кабачками и куриным мясом — это идеальный выбор для тех, кто стремится наслаждаться вкусной пищей без лишних угрызений совести, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
150 г молока
2 яйца
100 г рисовой муки
1 ч. л. разрыхлителя
Соль и специи по вкусу
400 г кабачка
160 г вареного куриного филе
60 г тертого сыра
Приготовление шаг за шагом
Для начала готовится тесто. В глубокой миске смешиваются яйца, молоко, рисовая мука, разрыхлитель, а также соль и специи. Состав получается жидким, но именно это и необходимо для успешной выпечки.
Очистите кабачок и нарежьте его мелкими кусочками. В это время куриное филе отварите, остудите и также нарежьте. Сыр можно натереть на крупной терке.
Соедините в общей миске тесто с нарезанными кабачками, курицей и тертым сыром. Полученную массу аккуратно перемешайте и выложите в форму для выпечки. Пирог можно украсить кунжутом для аппетитного вида. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 40-50 минут, ориентируясь на собственную печь.
Этот заливной пирог не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим светом на вашем столе. Нежная и сочная текстура гурманов несомненно впечатлит, а его легкость заставит возвращаться к этому рецепту снова и снова.
