Устали от однообразных десертов? Предлагаем вам приготовить нежные пирожки с черной смородиной! Эти лакомства прекрасно подойдут как для дружеской вечеринки, так и для тихого угощения родных. Особенно приятно, что рецептура позволяет использовать замороженные ягоды, что делает процесс приготовления ещё более удобным и быстрым.
Необходимые ингредиенты
- Дрожжевое тесто — 400-500 г
- Замороженные ягоды черной смородины — 1,5-2 стакана
- Сахар — по вкусу
- Манка — по потребности
- Яйцо для смазывания — 1 шт.
Процесс приготовления
Начнем с простого:
Сначала нарезается тесто на небольшие кусочки, из которых формируются тонкие лепешки. На каждую лепешку выкладываются замороженные ягоды черной смородины, которые придадут пирожкам прекрасный вкус и аромат. Затем ягоды следует посыпать небольшим количеством сахара, чтобы подчеркнуть их натуральную сладость, и немного манки, которая предотвратит течь начинки во время выпекания.
После этого, аккуратно формируются пирожки, которые размещаются на противне, предварительно покрытом бумагой для выпекания. Каждый пирожок смазывается взбитым яйцом, что придаст им золотистую корочку.
Теперь остается только разогреть духовой шкаф до 160-170°C и отправить пирожки на 25-30 минут, пока они не станут румяными и аппетитными. Это лакомство непременно порадует вас и ваших близких!
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом — пирожки с черной смородиной обязательно станут хитом вашего стола!
