Завтраки в лаваше становятся все более популярными благодаря своей универсальности и простоте приготовления. Это удобное и быстрое решение, которое можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения. Для создания такого вкусного блюда можно использовать разнообразные ингредиенты, включая сыр, овощи и даже фрукты. Вот один из простых рецептов, который займет всего 10 минут вашего времени, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".
Ингредиенты для завтрака в лаваше
- лаваш (половина стандартного листа) – 50 г
- яйца – 2 шт.
- помидор – 1 шт.
- маринованные огурцы – 20 г
- бекон – 12 г
- зелёный лук – 5 г
- сыр – 10 г
- соль и перец по вкусу
Приготовление
Первым шагом следует подготовить все необходимые ингредиенты. Бекон нарезается, помидоры и огурцы – мелкими кусочками, а сыр – на терке. Яйца стоит сбить в отдельной миске, добавив соль и перец по вкусу.
Далее, на сухую сковороду укладывается тонкий лаваш. В центр выливаются подготовленные яйца. Затем равномерно раскладываются кружочки помидоров, посоленные и поперченные, а сверху укладываются кусочки бекона и огурцы.
Завершая подготовку, блюдо нужно посыпать зелёным луком и тертым сыром. Края лаваша следует осторожно завернуть внутрь, после чего включить небольшой огонь и готовить 5-8 минут до золотистого цвета. Затем с помощью лопатки перевернуть и подождать еще 5 минут, чтобы подрумянить другую сторону.
Питательная ценность
Этот завтрак не только вкусный, но и полезный. Вся порция содержит:
- Общая калорийность — 380 ккал
- На 100 г: 137 ккал; белки – 7,1 г; жиры – 7,9 г; углеводы – 10,2 г
Приготовленный завтрак отлично подходит как для утреннего перекуса, так и для плотного ужина. Теперь разнообразие начинок сделает каждый ваш завтрак уникальным и вкусным!
