У многих из нас бывают моменты, когда хочется побаловать себя чем-то сладким и при этом не тратить много времени на приготовление. Идеальное решение — это морковный торт, который легко готовится в микроволновке. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, ведь в нем используется свежая морковь, сообщает Дзен-канал "РЕЦЕПТЫ с любовью".
Необходимые ингредиенты
- 60 граммов моркови;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- чайная ложка разрыхлителя;
- по вкусу сахарозаменитель или сахар;
- щепотка корицы.
Не обойтись и без крема: нужны сметана, творожный сыр и сахарозаменитель (по желанию).
Пошаговое приготовление
Для начала стоит подготовить саму морковь: её нужно тщательно вымыть, отварить, а затем натереть на мелкой терке. Затем просто помещается в подходящую для микроволновки емкость, например, в кружку.
Далее следует добавить яйцо, две столовые ложки муки, сахарозаменитель и разрыхлитель. Не забудьте про корицу — она добавит аромата и уникального вкуса.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Теперь можно отправить смесь в микроволновку: рекомендуется установить таймер на 3 минуты, а затем проверить готовность. Если корж еще не упругий, нужно продлить время приготовления на пару минут.
Приготовление крема и сборка торта
Пока корж готовится, можно заняться кремом: в глубокой миске смешиваются сметана и творожный сыр. При желании можно добавить сахарозаменитель.
Как только корж будет готов, его нужно аккуратно извлечь и нарезать на коржи. Теперь начинается самый интересный этап — сборка торта. Чередуйте коржи и крем, пока не закончите все ингредиенты.
Кроме того, стоит уделить внимание бортикам: их тоже нужно смазать кремом. В качестве завершающего штриха можно присыпать верхушку молотой корицей.
Готовый торт станет отличным дополнением к чаю, особенно травяному. Нежный вкус и аромат за короткое время подарят настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов!
