На летнем меню сегодня особенный десерт, который обретает популярность среди гурманов всех возрастов. Простой и быстрый рецепт глазированных сырков интригует не только своей доступностью, но и потрясающим вкусом. Данный десерт можно легко превратить в оригинальные ‘эскимосы’, украшающие любые праздники и простые летние дни.
Ингредиенты для простоты и удовольствия
- Две упаковки творога (по 180 г)
- 60 г сливочного масла, предварительно размягченного
- Три столовых ложки сахара для сладости
- Чайная ложка ванильного сахара для аромата
- 70-100 г шоколада для покрытия
Приготовление: быстро, просто и вкусно
Процесс приготовления десерта занимает всего пять минут, а радость от его вкуса может длиться гораздо дольше. Сначала творог необходимо соединить с размягченным сливочным маслом. Далее добавляются сахар и ванильный сахар, после чего смесь рекомендуется тщательно перебить блендером для достижения однородной консистенции.
После этого необходимо подготовить разделочную поверхность, чтобы творожная масса не прилипала. Можно использовать пищевую пленку. Затем полученную массу перекладывают в плотный пакет, отрезая один уголок для формирования ‘эскимо’ на поверхности пленки. Следует отправить заготовки в морозильник, чтобы они немного подморозились.
Шоколадный финал: завершающий штрих
Пока заготовки охлаждаются, шоколад необходимо растопить. Это можно сделать, поместив его в пакет и опустив в горячую воду для плавления. Как только шоколад станет жидким, его можно использовать для украшения десертов. Каждый ‘эскимо’ нужно аккуратно нанизать на деревянную шпажку и обмакнуть в шоколад. А для разнообразия можно создавать узоры, отсекая уголок у пакетика с растопленным шоколадом.
В результате получаются невероятно вкусные и ароматные десерты, которые идеально подойдут для жарких летних дней. Попробуйте сделать эти творожные ‘эскимосы’, и ваша семья будет вам благодарна!
