Невероятный кекс за 10 минут: идеальный десерт к чаю

Невероятный кекс за 10 минут: идеальный десерт к чаю

Кулинарная магия на вашей кухне

Идея быстро приготовить вдохновляющий десерт к чаю теперь реальна благодаря простому и вкусному рецепту кекса, который можно сделать за считанные минуты. Порадуйте себя и своих близких легким и воздушным кексом, который непременно займет достойное место на вашем столе.

Секретные ингредиенты

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, необходимо подготовить следующие компоненты:

  • Мука — 150 г
  • Сахар — 120 г
  • Сливочное масло — 80 г
  • Творог или рикотта — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Ванильный сахар — 8 г
  • Соль — по вкусу
  • Ягоды — 100 г
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • Орехи — 40 г

Поэтапный алгоритм приготовления

Процесс выпечки кекса на самом деле прост, если следовать нескольким основным шагам:

  • В глубокой миске соедините все сухие ингредиенты — муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и кукурузный крахмал.
  • Отдельно взбейте яйца и растопите сливочное масло, затем добавьте их в основную массу вместе с творогом.
  • Аккуратно перемешайте тесто до однородной массы, добавив ягоды и орехи по желанию.
  • Вылейте тесто в форму размером 24 х 11 см и выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180°C в течение 45 минут.
  • Советы и рекомендации

    Чтобы кекс получился пышным и вкусным, важно учитывать индивидуальные характеристики вашей духовки. Возможно, вам потребуется немного подкорректировать время выпечки. Заходите на наш видео-канал, чтобы увидеть все этапы процесса в действии. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей