В кулинарном мире куриные котлеты зарекомендовали себя как универсальное блюдо. Их легкость и разнообразие делают их популярными среди гурманов и тех, кто следит за своим питанием. Теперь, когда в моду входят более здоровые варианты блюд, приготовление котлет в духовке становится настоящей находкой!
История и традиции блюда
Не секрет, что история котлет восходит к Франции XVIII века, когда они представляли собой мясные деликатесы, подававшиеся на косточке. Позже рецепт изменился, и котлеты из фарша стали привычными для многих кухонь, в том числе и русской, где они приобрели особую популярность в XIX веке благодаря простоте приготовления и высокой питательной ценности, пишет Дзен-канал "БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???".
Ингредиенты для рецепта
- 600 г куриного филе;
- 1/2 ч.л. соли;
- Сушеный чеснок;
- Паприка;
- 1 помидор;
- 120 г сыра;
- 70 г сметаны;
- Сушеный базилик.
Этапы приготовления
Получаются великолепные сочные котлеты с начинкой из сыра и помидоров, которые станут отличным дополнением к картофельному пюре или овощным гарнирам. Это не только вкусно, но и полезно, ведь все ингредиенты сохраняют свои питательные свойства.
