Легкий пирог с удивительной начинкой: простой рецепт для уютного чаепития

Легкий пирог с удивительной начинкой: простой рецепт для уютного чаепития

Для всех любителей домашней выпечки представлен совершенно удивительный рецепт пирога, который станет настоящим украшением любого чаепития. Этот пирог, основанный на простом тесте и жидкой начинке, отличается не только легкостью приготовления, но и потрясающим вкусом, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".

Неповторимое тесто и аппетитная начинка

Чтобы замесить тесто, понадобятся простые ингредиенты: 300 г муки, 200 мл молока, 0,5 ч. л. пищевой соды и 1 ч. л. соли. Сначала смешивают муку с содой и солью, затем постепенно добавляют молоко. После этого тесто оставляют «отдохнуть», а пока готовят начинку. Для нее понадобятся 200 г творога, 100 мл молока, 80 г сахара, 3-4 яйца и немного ванилина. Начинка получается нежной и сладкой, что делает пирог особенно привлекательным.

Инструкция по приготовлению

  • Тесто делится на две равные части, из каждой формируют шарики и раскатывают в тонкие пласты. На раскатанном тесте делают надрезы, как показано в видео-рецепте.
  • Следующий шаг — смазать тесто размягченным сливочным маслом и сложить в слоеный пласт. Аналогично поступают со вторым шариком теста. Результатом должны стать два тонких слоя, размером с форму для выпечки.
  • Первый пласт выкладывают в форму, посыпают 1 ст. л. крахмала, затем укладывают второй пласт и фиксируют с трех сторон. С четвертой стороны вливают приготовленную начинку и также закрепляют.
  • Поверхность пирога смазывают желтком и отправляют в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. После этого ароматный пирог готов к подаче!
  • Этот пирог не просто угощение, а настоящее кулинарное волшебство, которое порадует как домашних, так и гостей. Не упустите возможность попробовать этот оригинальный десерт – он непременно станет вашим любимым блюдом на столе!

    Источник: Домашняя Кулинария

    Лента новостей