Искусство кулинарии всегда радует своими возможностями, и сегодня на повестке дня – удивительное блюдо, которым можно побаловать себя и близких. Спагетти с фрикадельками из индейки и маринованным перцем – это не только вкусно, но и быстро!
Заглянем в ингредиенты
- Фарш из индейки – 300 г
- Куриный бульон – 200 мл
- Репчатый лук – 0.5 шт.
- Спагетти – 200 г
- Маринованный перец – 50 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Сливочное масло – 50 г
Кулинарные шаги к совершенству
1. Приготовление спагетти: В большую кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения и посолить. Опустить спагетти в кипящую воду и варить 8–9 минут до состояния аль денте. После этого слить воду и оставить пасту в стороне, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
2. Создаем фрикадельки: Пока спагетти готовятся, нарезать репчатый лук полукольцами, чеснок – мелкими кубиками, а маринованный перец – короткой соломкой. На сковороде разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить лук и чеснок 2–3 минуты. Затем добавить перец и готовить еще некоторое время.
На отдельной поверхности смешать фарш из индейки, немного соли и молотого перца. Сформировать небольшие фрикадельки и добавить их к обжаренным овощам, добавив сливочное масло. Как только масло растопится, влить куриный бульон и накрыть крышкой. Готовить на среднем огне 8–10 минут.
3. Завершение: Выложить приготовленные спагетти к фрикаделькам и тщательно перемешать. Блюдо готово к подаче на стол – друзья и семья будут в восторге!
Простой и быстрый способ развлечь вкусовые рецепторы, который не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов.
