Домашняя шаурма: как создать шедевр на кухне

Домашняя шаурма: как создать шедевр на кухне

Шаурма, приготовленная в домашних условиях, — это не только вкусно, но и увлекательно. Готовить её можно из того, что есть под рукой, хотя некоторые ингредиенты все же могут потребовать небольших покупок. На этот раз внимание уделено основным компонентам, таким как морковь, лаваш и курица, которые были куплены намеренно для создания этого простого, но очень аппетитного блюда.

Разнообразие в каждом укусе

Для удобства и учета всевозможных предпочтений членов семьи, были приготовлены несколько разновидностей шаурмы. Например, на фотографиях можно увидеть две версии: одна с хрустящей пекинской капустой и свежими помидорами, другая же наполнена натертой морковью и маринованными огурчиками. Остальные ингредиенты оставались неизменными, так что каждый мог выбрать то, что ему по душе.

Список необходимых ингредиентов

  • Лаваш – 2 штуки
  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Маринованные огурцы – 3-4 шт.
  • Запеченный картофель – 3-4 дольки
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Пекинская капуста – 1/4 кочана
  • Чеддер – 100 г
  • Острая морковь – 100 г
  • Соусы: сырный, томатный, майонез – по 100 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Для того чтобы создать идеальную шаурму, следуйте нескольким простым шагам:

  • Мелко нарезать куриную грудку и обжарить на растительном масле со специями до полной готовности.
  • Пока курица готовится, тонкими кольцами нарезать картофель, маринованные огурцы и помидоры.
  • Пекинскую капусту тщательно промыть, а затем нарезать на четвертинки, используя только одну из них для нарезки соломкой.
  • Разложить лаваш и с одной стороны выложить начинку по вкусу, добавив разнообразные соусы. Завернуть лаваш в форме рулета.
  • Прогреть на гриле до тех пор, пока сыр не расплавится, после чего подать к столу.
  • Расрезав готовую шаурму, можно удобно наслаждаться каждым кусочком. Это блюдо получается действительно внушительных размеров и дарит истинное наслаждение!

    Приятного аппетита! Интересно узнать, какие соусы и уникальные ингредиенты предпочитают использовать другие. Ведь всегда найдется что-то новенькое, что стоит попробовать!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей