Салат «Мимоза с ананасами»: классика с тропическим акцентом

Салат «Мимоза с ананасами»: классика с тропическим акцентом

Салат «Мимоза» — это любимое блюдо, которое давно завоевало сердца многих. Но как же его можно усовершенствовать? Добавление ананасов превращает привычный рецепт в нечто поистине особенное. Такой салат идеально подойдет для любого праздника или семейного ужина.

Приготовление: как сделать этот салат

Чтобы угостить себя и близких изысканным салатом, стоит следовать нескольким простым шагам:

  • Отварите овощи: Картофель и морковь следует отварить в подсоленной воде. Яйца нужно сварить вкрутую — это основа вашего блюда.
  • Маринад: Мелко порубленный лук замариновать в сиропе от ананасов с добавлением черного перца. Дайте настояться 15 минут, чтобы лук приобрел яркий вкус.
  • Сборка салата

    Когда основные ингредиенты готовы, можно перейти к сборке:

  • Слейте жидкость с консервированного тунца и разомните его вилкой.
  • Ананасы обсушите бумажной салфеткой и нарежьте на небольшие кусочки.
  • Остывшие отваренные овощи и яйца очистите и натрите на терке — белки, желтки, морковь и картофель должны быть отдельно.
  • На плоской тарелке установите сервировочное кольцо. Начните укладывать слои: сначала натертый картошка, который слегка посолите и смажьте майонезом. Затем поочередно добавьте морковь, тунец, маринованный лук, сыр, ананасы и белки, каждый слой снова промазав майонезом. Завершите всё тертыми желтками.

    Перед подачей осторожно снимите кольцо — и вот, ваш салат готов. Этот красивый и вкусный шедевр станет настоящим украшением стола!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей