Постный кекс без яиц и молока: простота и вкус в каждом кусочке

Постный кекс без яиц и молока: простота и вкус в каждом кусочке

Невероятная вкуснота без лишних ингредиентов

Любители сладкого теперь смогут насладиться действительно необычным постным кексом, который готовится без использования яиц, молока и сливочного масла. Этот рецепт стал настоящим хитом среди тех, кто ищет простые и вкусные решения для постного рациона. Кекс, благодаря своей легкой текстуре и насыщенному вкусу, идеально подходит как для повседневного употребления, так и для праздников.

Как приготовить идеальный постный кекс

Рецепт этого постного кекса удивляет своей простотой. Чтобы начать, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • Мука – около 190-200 г
  • Сахар – 120 г
  • Теплая вода – 200 мл
  • Растительное масло – 90 мл
  • Какао-порошок – 20 г (для темного теста)
  • Мед – 80 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Соль – по вкусу

Основные этапы приготовления включают в себя следующие шаги:

  • Сначала в глубокой миске растворить сахар в теплой воде. Затем добавить мед, предварительно растопленный на водяной бане, чтобы он легко смешался.
  • Следующий шаг – влить растительное масло и добавить разрыхлитель. Перемешать компоненты венчиком до получения однородной массы, добавляя частями просеянную муку.
  • Когда тесто станет густым, его следует разделить на две части. В одну из частей аккуратно вмешать какао-порошок, чтобы обе массы по консистенции были равными. Затем чередуя, выкладывать тесто в форму для выпечки.
  • Форма должна быть подготовлена заранее, а духовка прогрета до 180 градусов. Выпекать кекс следует около 40-50 минут, в зависимости от характеристик вашей духовки. После выпекания кекс нужно остудить перед нарезкой, чтобы он сохранил свою текстуру и вкус.

    Идеальный десерт на каждый день

    Приготовленный кекс станет отличным дополнением к вашему завтраку или десерту к чаю. Он привлекает своим вкусом и ароматом, а также тем, что подходит для веганов и тех, кто не употребляет молочные продукты. Порадуйте себя и своих близких этим замечательным лакомством!

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей