Нигерия, однажды славившаяся своими высококачественными кофейными зернами, переживает в настоящее время период возрождения своей кофейной индустрии. В середине 20 века страна занимала лидирующие позиции в производстве кофе в Африке. Однако с тех пор объемы производства снизились в четыре раза, что сподвигло правительство и фермеров к активным действиям для восстановления утраченных позиций.
Исторический контекст
Кофе был впервые введен в Нигерию в 1843 году британскими колонистами, и его возделывание быстро распространилось. В начале 20 века экспорт кофе из Нигерии начал расти, а к 1950-м годам страна уверенно заняла место одного из главных производителей зерна в Африке. Однако с появлением нефтяной промышленности в 1970-х годах и падением цен на кофе ситуация изменилась. Производство начали сокращаться, и к 2006 году оно упало более чем на 50% по сравнению с предыдущими пиками производства.
Кофейные сорта и регионы
На данный момент основное внимание уделяется сортам робусты. Этот вид занимает 94% экспорта, а выращивается в 13 штатах, включая Ойо и Огун. Арабика, которую предпочитают мелкие фермеры, составляют лишь 4% от всего производства. Нигерийское кофе славится своими уникальными вкусовыми характеристиками с нотами шоколада и фруктов, благодаря чему оно уже начинает набирать популярность на международной арене.
Вызовы и перспективы
Несмотря на усилия по восстановлению кофейной индустрии, Нигерия сталкивается с серьезными вызовами: недостаток знаний у фермеров, слабая инфраструктура и отсутствие государственной поддержки. Народный интерес к спешелти кофе и активные мероприятия, такие как кофейные фестивали, пробуждают надежды на будущее страны в сварочном деле.
Правительство начало принимать меры — например, создан Национальный совет по разработке чая и кофе, который будет заниматься продвижением местного производства. Часть частных инициатив направлена на установление централизованного маркетинга и развития фермерских кооперативов, что в свою очередь может помочь в формировании устойчивой кофейной экономики. Следующий этап в этом кофейном пути — это качественное обучение фермеров новым подходам к культивации и обработке зерен, что поможет вернуть Нигерии ее звание кофейной державы.
