Мир гастрономии постоянно эволюционирует, и маринад, который превращает рыбу с характерным вкусом в кулинарный шедевр, не исключение. Этот универсальный маринад отлично подходит для любых красных рыб: от горбуши до семги, включая нерку и голца. Соевый соус в комбинации с горчицей и лимоном помогает нейтрализовать тяжёлые нотки, которые иногда проявляются в рыбных блюдах.
Необходимые ингредиенты
- Соевый соус — 5 столовых ложек;
- Зернистая горчица — 1 чайная ложка;
- Лимон — 1 штука;
- Кинза — 1 пучок;
- Мёд — 3 столовые ложки;
- Имбирь — 1 кусок;
- Молотый черный перец — по вкусу.
Этапы приготовления
Следуйте простым шагам для создания маринада, который удивит ваших гостей:
Готовое блюдо идеально сочетается с небольшими обжаренными на костре перышками зеленого лука. Это добавляет нотку восточной кухни в ваше блюдо о пикнике на свежем воздухе.
Пробуйте, экспериментируйте и делитесь этим удивительным рецептом с вашими друзьями в социальных сетях! Вдохновение для новых кулинарных идей начинается с простых и доступных рецептов, которые радуют не только глаз, но и вкус.
