Не так давно на борту яхты был создан уникальный рецепт борща, который способен удивить даже самых требовательных гурманов. После затяжной вахты, когда экипаж устал, этот сытный суп станет отличным способом восстановить силы и поднять настроение, пишет Дзен-канал "Zhirov Alexey".
Простые ингредиенты с богатым вкусом
Основу этого борща составляют доступные продукты, которые легко хранятся без холодильника, что делает его идеальным вариантом для морских путешествий. Ко всему прочему, он очень питательный и разнообразный, подойдет как для тех, кто предпочитает мясные добавки, так и для вегетарианцев. Ингредиенты включают:
- Кислая капуста — придаст неповторимую кислинку;
- Свекла — основной овощ для насыщенного цвета;
- Чеснок и лук — для аромата;
- Сало — для обработки овощей (по желанию);
- Корнеплоды и зелень — для завершения вкусовой палитры.
Приготовление на углях: шаг за шагом
Приготовление борща на углях — это не только кулинарный процесс, но и настоящая арт-терапия, способная скрасить любую подветренную погоду. Этапы следующие:
Этот домашний борщ можно считать кулинарным искусством, которое объединяет людей, каждое блюдо здесь дарит тепло и уют.
