Ученые пришли к интересному выводу: привычка есть пораньше в течение дня может значительно помочь в борьбе с лишним весом. Это особенно касается тех, кто имеет генетическую предрасположенность к набору килограммов, сообщает Дзен-канал "Наука".
Значение времени приема пищи
Согласно проведенным исследованиям, время, в которое мы принимаем пищу, напрямую влияет на метаболизм, расход энергии и циркадные ритмы организма. Правильный график питания становится своего рода сигналом для мозга, который помогает поддерживать все процессы в гармонии. Важно отметить, что наша печень и жировая ткань «привыкают» к определенному режиму приема пищи. Его нарушение может спровоцировать сбой в работе внутренних часов организма.
Результаты исследования
Исследование, проведенное специалистами Мадридского университета Комплутенсе, включало 1195 участников с избыточным весом или ожирением. Все они проходили 16-недельную программу по коррекции привычек питания, после чего их вес оценивали снова через 12 ± 3 года. Уровень успеха зависел от того, когда именно делались основные приемы пищи.
Результаты показали:
- Каждый час задержки времени основного приема пищи (между завтраком и ужином) увеличивает индекс массы тела на 0,952 кг/м?.
- В группе участников с высоким полигенным риском также наблюдалось увеличение веса на 2,21 кг/м? за каждый час более позднего приема пищи, тогда как в группах с низким риском такая корреляция отсутствовала.
Что это значит?
Исследование подчеркивает важность непосредственного времени приема пищи в рамках контроля веса и снижения генетического риска. Следование определенному графику может стать одной из подходящих стратегий в борьбе с ожирением, помогая людям лучше контролировать свое состояние здоровья.
