Ужин за 30 минут: Булгур с курицей в сливочном соусе

Ужин за 30 минут: Булгур с курицей в сливочном соусе

Чтобы быстро и вкусно накормить семью, стоит попробовать булгур с курицей, запечённый в нежнейшем сливочном соусе. Это блюдо не только порадует своим ярким вкусом, но и сделает ужин по-настоящему особенным.

Преимущества булгура

Булгур — это не просто заменитель риса, это настоящая находка для тех, кто ценит время и качество. Он не слипается, готовится всего за 15 минут и прекрасно сочетается с мясом, а особенно — с курицей в сливках. Даже самые занятые хозяева найдут время на этот простой, но изысканный рецепт.

Ингредиенты

  • 300-400 г куриного филе
  • 200 мл сливок
  • 200 г булгура
  • Специи: соль, перец, паприка по вкусу

Приготовление

  • Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на сливочном масле до образования золотистого оттенка. Добавьте по вкусу соль, перец и паприку.
  • Влить сливки в сковороду с курицей и готовить на среднем огне в течение 5-7 минут.
  • В отдельной сковороде обжарьте булгур на сухом огне в течение 1-2 минут, затем залейте горячей водой (примерно 400 мл), накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности, около 15 минут.
  • Смешайте готовый булгур с курицей в сливочном соусе, тщательно перемешайте и прогрейте ещё пару минут на слабом огне. Для яркости добавьте немного рубленой зелени.
  • Рецепт идеально впишется в любой вечер, позволяя не только насладиться вкусом, но и провести время с близкими за столом.

    Источник: БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???

    Лента новостей