Новый год — это время, когда на столе не хватает ярких красок и изысканных блюд. Одним из таких блюд, без сомнения, является салат "Новогодний". Его необычный вкус и свежесть ингредиентов покорят даже самых искушенных гурманов, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для салата
Чтобы приготовить этот необычный салат, вам понадобятся следующие компоненты:
- 1 кочан салата Айсберг;
- 1 болгарский перец;
- 0,5 красной луковицы;
- 150-200 г куриного филе.
Для заправки, которая придаст блюду особый шарм, понадобятся:
- 4 столовые ложки майонеза;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 зубчик чеснока;
- Немного черного молотого перца;
- Сок половины мандарина.
Чтобы добавить хрустящие нотки, не забудьте сделать сухарики. Вам потребуются:
- 3 ломтика белого хлеба;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка соевого соуса;
- 1 чайная ложка прованских трав;
- 1 зубчик чеснока.
Не забудьте и о сырных шариках, которые идеально дополнят вкусовую палитру салата. Для этого понадобятся:
- 100-200 г творожного сыра;
- Свежая зелень;
- 1 зубчик чеснока;
- Немного майонеза.
Приготовление
Для куриного филе достаточно:
- 1/2 куриной грудки;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 0,5 столовой ложки соевого соуса;
- Немного черного перца;
- 1-2 столовые ложки кунжута.
В качестве украшения можно использовать 1-2 мандарина, которые добавят не только яркость, но и легкую сладость.
Где найти видеорецепт
Чтобы максимально упростить процесс приготовления, вы можете посмотреть видеорецепт. Он доступен без рекламы по подписке на Дзене: посмотреть видеорецепт на Дзене или бесплатно на Рутубе: посмотреть рецепты на Рутубе.
