В Краснодаре разразился скандал вокруг сметаны под брендом "Коровка из Кореновки", когда в некоторых источниках появилась информация о наличии сальмонелл. Однако недавнее расследование подтвердило, что данные были получены в результате технической ошибки лаборатории.
Ответственность лаборатории
Согласно официальному ответу управления федеральной службы по аккредитации, поводом для беспокойства стали неправильно интерпретированные результаты тестирования, проведенного специалистами ФБУ "Ростовский ЦСМ". Они допустили ошибку в процессе передачи информации о микробиологических испытаниях.
Документ подчеркивает, что в действительности патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллы, в продукции не были обнаружены. В связи с этим основанием для дальнейших негативных утверждений о сметане становится недействительным, что подтверждает точность проводимых ранее проверок.
Компенсация за репутационный ущерб
Производитель "Кореновского молочно-консервного комбината" собирается подать в суд на лиц, которые распространили эти данные. Генеральный директор комбината Игорь Московцев заявил о намерении взыскать компенсацию за ущерб, причиненный репутации компании. Он отметил, что подобные случаи становятся привычными, поскольку ранее уже несколько раз звучали обвинения в адрес компании, которые оказались беспочвенными.
Контроль качества продукции
Важным аспектом уверенности потребителей остается контроль качества, проводимый Роспотребнадзором. В марте текущего года были проведены обширные проверки, в результате которых никаких нарушений выявлено не было. Что касается марки "Коровка из Кореновки", это не единственный продукт компании. Производитель также предлагает под своим именем различные товары, включая "Кореновское", "Руслада" и другие.
Ситуация с ошибочным анализом подчеркивает важность надлежащего контроля в пищевой промышленности и стремление компаний защищать свою репутацию на фоне негативных сообщений.
