Поклонники здорового питания, приготовьтесь к невероятной находке! На горизонте появляется новый десерт, объединивший в себе все лучшее из любимых сладостей. Это рафаэлло, но ключевое отличие – отсутствие сахара. Вместо привычных ингредиентов, в этом рецепте используются полезные альтернативы, что позволяет наслаждаться сладким моментом без чувства вины, пишет Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".
Идеальные ингредиенты для здорового рафаэлло
Чтобы создать этот невероятный десерт, вам понадобятся:
- Маскарпоне – 100 г
- Рикотта – 100 г
- Белый шоколад без сахара – около 200 г
- Миндаль жареный – по количеству конфет
- Кокосовая стружка – около 100 г
- Ксантановая камедь – 1/4 ч.л. (по необходимости)
- Подсластитель (в десять раз слаще сахара) – 2 г
- Ванильный экстракт или ванилин
- Соль – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Этот рецепт — действительно легкий и быстрый. Приготовление состоит из нескольких простых шагов:
Таким образом, получаются настоящие кулинарные шедевры, способные удивить даже самых взыскательных гурманов. Поскольку конфеты не слишком сладкие, можно смело экспериментировать с добавлением кокосовой стружки для более насыщенного вкуса.
