Международный картофельный тур вновь представил на своём пути уникальные практики агрономии на ферме семьи Бабушкиных. Здесь к почве относятся с уважением и заботой, рассматривая её как живую экосистему. Взгляд на семенное производство здесь не просто вопрос прибыли, а искреннее обязательство перед покупателями, сообщает Дзен-канал "Картофельный тур по России".
Научный подход к агрономии
Система ведения хозяйства включает сложные составные части: 4–5-польный севооборот с картофелем, зерновыми и покровными культурами. Такой подход подразумевает использование вики, ржи и специальных смесей из 12 культур, а также масличной редьки. Эта разнообразная структура помогает поддерживать плодородие и дренаж, а также сохранять «живые корни» зимой. Использование триходермы и ферментаторов стерни поддерживает биологическую активность в почве даже в холодное время года.
Персонализированное питание растений
Перед посадкой картофеля на поля вносится около 20 тонн перепревшего навоза и 700 килограммов комплексного удобрения, что соответствует цели в 40–50 тонн клубней с гектара. Питание осуществляется по выносу, а контроль за состоянием растений осуществляется через листовую диагностику. Главная задача – добиться крепких и устойчивых растений без потери качества семенной фракции.
Минимизация механических воздействий
На ферме семейства Бабушкиных стремятся свести к минимуму механические обработки почвы. Это позволяет сохранить её структуру и пористость, предотвращая уплотнение и образование «бетона» после осадков. Принципы добросовестной агрономии обуславливают необходимость минимальных манипуляций, чтобы поддерживать здоровье грунта.
Фокус на отборе семенного материала ведется через проращивание и анализы, чтобы увязать параметры сорта с густотой посадки. Семена подбираются таким образом, чтобы достичь оптимальной густоты и качества, что позволяет создать крепкую и продуктивную культуру. Современные технологии хранения клубней на ферме также уделяют внимание микроклимату и состоянию продукции, что помогает сохранить семена в идеальных условиях.
Таким образом, философия семьи Бабушкиных основана на уважении к земле. Их motto: "Земля должна сказать спасибо" — это не просто слова, а жизненное кредо, которое воплощается в каждодневной работе агрономов.
