Пицца-рожок с пепперони и рикоттой — это кулинарный шедевр, который возносит классическую итальянскую пиццу на новый уровень. Благодаря своей форме этот яркий вариант блюда не только радует глаз, но и удобен для тех, кто любят перекусить на ходу. Слияние пряного пепперони и нежной рикотты создает невероятно гармоничный вкус, который порадует многих гурманов, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Время и уровень сложности
Общее время приготовления составляет примерно полтора часа, включая этапы замеса теста и выпекания. Сложность рецепта можно оценить как среднюю, что делает его доступным даже для начинающих кулинаров.
Ингредиенты
- Для теста:
- Пшеничная мука: 300 г
- Теплая вода: 180 мл
- Сухие дрожжи: 1 ч. ложка
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: ? ч. ложки
- Оливковое масло: 2 ст. ложки
- Для начинки:
- Пепперони: 150 г
- Сыр рикотта: 100 г
- Моцарелла: 100 г
- Томатный соус: 100 мл
- Орегано: по вкусу
- Соль и черный перец: по вкусу
- Оливковое масло: для смазывания
Приготовление
Такая пицца-рожок станет отличным угощением для вечерних встреч, пикников или просто как яркое дополнение к ужину. Подавайте горячими со сметанным или томатным соусом для макания, чтобы сделать процесс подачи ещё более увлекательным. Приятного аппетита!
