Этот легкий и соблазнительный торт с киви – идеальное решение для тех, кто хочет побаловать себя и своих близких без лишних хлопот на кухне. Благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению, он станет отличным десертом к чаю в любое время года, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Ингредиенты
- Крекеры с маком – 300 г
- Сметана – 500 мл
- Сахар – 100 г
- Бананы – 2 шт.
- Киви – 4-5 шт.
Как приготовить
1. Подготовка фруктов: Очистить киви и нарезать его тонкими кружочками. Бананы также нарезать, сначала на кружки, затем на небольшие кусочки.
2. Сметанный крем: В глубокой миске соединить сметану и сахар, тщательно перемешать, пока сахар полностью не растворится. Рекомендуется использовать сметану оптимальной жирности.
3. Смешивание компонентов: Добавить к сметанному крему раскрошенные крекеры и нарезанные бананы, тщательно перемешать массу.
4. Формирование торта: Подготовить подходящую миску, застелив ее пищевой пленкой. Уложить на дно нарезанный киви, а сверху равномерно распределить сметанную массу с крекерами. Уплотнить состав, чтобы избежать пустот.
5. Настойка: Накрыть торт пленкой и поместить в холодильник на 2-3 часа, предпочтительно – на ночь, чтобы он как следует пропитался.
6. Подача: Аккуратно перевернуть торт на большое блюдо и снять пленку. Десерт готов к подаче и удивит своим нежным вкусом и ароматом.
Этот десерт подойдёт не только для семейных посиделок, но и для праздников. Возможность заменить фрукты и добавлять различные ягоды делает его ещё более универсальным и желанным среди сладкоежек.
