Торты без теста стремительно набирают популярность среди любителей выпечки. Этот быстрый и простой рецепт, который можно подготовить всего за 15 минут, станет настоящей находкой для всех, кто хочет удивить своих близких вкусным десертом без лишних хлопот. От традиционных ингредиентов до творческих вариаций – варианты безграничны.
Зачем пробовать торт без выпечки?
- Простота: Этот десерт не требует навыков работы с тестом и подходит даже для начинающих кулинаров.
- Экономия времени: Всего 15 минут на сборку – и ваш торт готов к охлаждению!
- Разнообразие: Возможность добавить любимые добавки – фрукты, орехи или ягоды – предоставляет неограниченные варианты угощений.
- Подходит для лета: Идеальное решение для жарких дней, когда не хочется разогревать духовку.
Что потребуется для приготовления?
- Яичные желтки – 4 шт.
- Сахар – 120 г (примерно ? стакана) + 1 ст. л.
- Молоко – 200 мл (около ? стакана)
- Шоколад – 100 г для крема и 60 г для украшения
- Шоколадное печенье – 16 шт.
- Сливки 33–36% – 500 мл (2 стакана)
Пошаговый процесс создания шедевра
1. Взбить 400 мл сливок до плотной консистенции, чтобы крем получился воздушным и густым.
2. Добавить 160 г сгущенного молока и взбивать до получения однородной массы.
3. Растопить 300 г шоколада с 2 столовыми ложками растительного масла, затем смешать с кремом.
4. Выложить слой шоколадного печенья на дно формы и залить половину крема.
5. Повторить шаги с оставшимся печеньем и кремом.
6. Оставить торт в холодильнике минимум на 2-3 часа, чтобы он хорошо застыл. Перед подачей украсить тертым шоколадом, ягодами или орехами.
Торт без выпечки – это не только быстрый десерт, но и удивительная возможность порадовать семью и друзей. Попробовав немного поэкспериментировать с ингредиентами, каждый может создать свой уникальный вариант этого легкого угощения.
