Недавние исследования продемонстрировали удивительные свойства киви в контексте управления кровяным давлением. В ходе эксперимента участники, которые ежедневно?евали по три плода киви в течение восьми недель, отметили постепенное снижение давления до нормальных уровней. Однако диетологи предупреждают, что этот эффект требует времени. "Киви не является мгновенным решением проблемы, а представляет собой важный элемент долгосрочной стратегии для укрепления сердечно-сосудистого здоровья", — говорит диетолог Кери Ганс, сообщает Дзен-канал "Hi-Tech Mail".
Одним из главных факторов, объясняющих полезность киви, является его богатое содержание калия — минерала, который играет ключевую роль в нормализации давления. Калий способствует расслаблению сосудов, смягчая негативное влияние натрия, избыток которого может приводить к задержке жидкости и повышению давления. Нехватка калия вместе с избытком натрия может вызывать сужение сосудов, что увеличивает нагрузку на сердце.
Многообразие полюбившихся витаминов
Но киви полезен не только из-за калия. В одном плоде содержится столько же витамина C, сколько в апельсине. Этот мощный антиоксидант помогает снижать уровень воспаления и поддерживает иммунную систему. Кроме того, киви отличается высоким содержанием клетчатки, что способствует нормализации уровня холестерина и улучает пищеварение. "Клетчатка в киви не только позитивно влияет на холестерин, но и нормализует работу кишечника — это также способствует контролю давления", — добавляет диетолог Дана Эллис Ханнес из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.
Польза для пищеварения и обмена веществ
Киви улучшает процессы пищеварения и может помочь предотвратить запоры. Более того, он может положительно влиять на обмен веществ. Исследования показывают, что регулярное употребление киви поддерживает иммунную систему, что в свою очередь благоприятно сказывается на здоровье сердца.
Специалисты рекомендуют не переедать киви — достаточно одного-трех плодов в день. Конечно, один лишь фрукт не решит всех проблем с давлением, но он станет важной частью более здорового рациона, в котором будет меньше соли, и больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Включение киви в рацион можно сделать привычкой: смузи из киви на перекус, плоды на завтрак или к салату на ужин — всё это может привести к заметным улучшениям в здоровье сосудов и сердца.
