Сгущённое молоко – это не просто ностальгический десерт, но и настоящий кофейный «магнит» для сладкоежек. С его помощью можно создать незабываемые напитки, которые идеально подойдут как для утреннего пробуждения, так и для вечернего расслабления. Ниже представлены пять простых и очень вкусных рецептов кофе со сгущённым молоком, которые легко можно воспроизвести в домашних условиях, пишет Дзен-канал "Вкусный кофе".
1. Традиционный вьетнамский кофе
Эта кофейная классика уже много лет радует любителей кофе во всем мире. Вьетнамский кофейный стиль был сформирован благодаря влиянию французов в 19 веке, но быстро приобрел свою уникальную атмосферу и вкус.
- 2 ч. ложки молотого кофе;
- 100 мл горячей воды;
- 2 ч. ложки сгущённого молока;
- лёд (по желанию).
Сначала положите сгущенное молоко в чашку, затем залейте кофе, заваренным через фильтр или френч-пресс. Перемешайте и подайте с льдом, если хотите насладиться холодной версией.
2. Кофе со сгущённым молоком и пряной корицей
Этот вариант подарит вашему кофе яркий пряный аромат. Небольшая щепотка корицы станет отличным дополнением к сладкому напитку.
- 100 мл крепкого кофе;
- 2 ч. ложки сгущённого молока;
- щепотка молотой корицы.
Приготовьте кофе, добавьте сгущёнку и тщательно перемешайте. Завершите посыпкой корицей или добавлением коричной палочки для уникального оформления.
3. Холодный кофе со сгущёнкой и карамелью
Идеальный выбор для летних дней! Этот десертный напиток идеально освежает и радует вкусом.
- 100 мл крепкого кофе;
- 2 ч. ложки сгущённого молока;
- 1 ст. ложка карамельного сиропа;
- лёд.
Начните с наливания карамельного сиропа на дно стакана. Добавьте сгущённое молоко и крепкий кофе, перемешайте и добавьте лёд. Этот напиток можно подавать в слоях для необычного визуального эффекта!
