Эти сочные куриные котлеты станут настоящей находкой для ужина! Для их приготовления понадобятся простые и доступные ингредиенты, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
600 г куриного фарша
1 репчатый лук
1 яйцо
40 г твердого сыра
1 пучок петрушки
50 г растительного масла
Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Очистите лук и измельчите его до мелкого состояния с помощью блендера или натерев на терке. Добавьте к куриному фаршу вместе с яйцом.
Нарежьте зелень и натрите сыр. Посолите и поперчите фарш (лучше примерно по 1/2 чайной ложки каждого), добавьте рубленую зелень и тертый сыр, тщательно перемешайте массу до однородности.
Сформируйте небольшие котлеты, используя столовую ложку фарша для каждой. Обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла, чтобы каждой стороне придать золотистую корочку.
Эти котлеты отлично подойдут к гарниру или салату. Приятного аппетита!
