Ингредиенты
- Сыр моцарелла — 125 г
- Помидоры — 150 г
- Обжаренные кедровые орехи — 20 г
- Базилик — 10 г
- Оливковое масло — 20 мл
- Бальзамический уксус — 10 мл
- Рукола — 10 г
- Сладкий красный лук — 50 г
- Гренки — 2 штуки
Приготовление
Нарезать моцареллу и помидоры на кубики размером около одного сантиметра.Обжарить кедровые орехи и добавить их к помидорам.Листья базилика порвать руками и смешать с салатом. Заправить смесь оливковым маслом и бальзамическим уксусом, тщательно перемешать.На тарелку аккуратно выложить тонко нарезанный сладкий красный лук и сверху украсить рукколой.Подавать с хрустящими гренками из белого хлеба для достижения идеальной текстуры.Этот салат станет превосходным дополнением к любому обеду или ужину, предлагая превосходное сочетание свежести и вкуса.
