Представляем вашему вниманию замечательный рецепт, который поможет создавать аппетитные закуски — креветки в тесте. Этот вариант будет идеальным даже для тех, кто не является поклонником морепродуктов. Креветки можно заменить на крабовые палочки, сосиски, рыбу или даже сыр — проявите свою фантазию!
Легкое тесто для разнообразия блюд
Тесто для этой закуски — настоящая находка. Оно настолько универсально, что подходит для пирожков и пирогов, а также различных закусок. Приготовить его крайне просто, особенно если использовать измельчитель. Все, что нужно, — это всего 2-3 минуты вашего времени, сообщает канал.
Ингредиенты для теста:
- Мука — 3 стакана
- Пиво — 1 стакан
- Сливочное масло или маргарин — 300 г
- Соль — по вкусу
Важно помнить: тесто не следует нагревать.
Пошаговый процесс приготовления
В чашу измельчителя добавьте муку и холодное масло, измельчите до образования крошки. Затем влейте пиво и замесите тесто. Оставшееся тесто можно заморозить для использования в будущем.
Раскатайте тесто в тонкие жгутики. Для удобства можно использовать специальный коврик, тогда тесто не будет прилипать. Если же вы готовите на столе, слегка присыпьте поверхность мукой.
Очищенные креветки замаринуйте в соевом соусе и лимонном соке или в любом другом любимом маринаде. Оберните их тестом, смажьте яйцом и посыпьте черным кунжутом.
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-30 минут. Как только тесто подрумянится, креветки готовы!
Подавайте закуску в горячем или холодном виде с любимым соусом — кунжутным или сырным. Готовка не займет много времени, а результат порадует!
