Насладитесь сладким моментом: шоколадный торт с клубникой

Насладитесь сладким моментом: шоколадный торт с клубникой

Пора открывать сезон ягод, и с первой клубникой на рынке начинается настоящая гастрономическая феерия! Порадуйте себя и своих близких несложным в приготовлении шоколадным тортом.

Что понадобится для приготовления?

Ингредиенты для теста:

260 г муки,

10 г разрыхлителя,

2 яйца,

140 г сахарной пудры,

70 г черного шоколада,

190 г растительного масла,

200 мл молока.

Ингредиенты для крема:

1 пакетик порошка для пудинга,

850 мл молока,

100 г сахара,

12 г желатина,

400 мл сливок (с жирностью 40%),

500 г клубники для украшения.

Этапы приготовления

  • Разогрейте духовку до 170°C.
  • Растопите шоколад и дайте ему остыть.
  • В миске взбейте яйца с сахарной пудрой, затем добавьте муку с разрыхлителем.
  • Влейте растительное масло, молоко и остывший шоколад, хорошо перемешайте.
  • Вылейте тесто в форму и выпекайте в течение 40 минут.
  • Для крема приготовьте пудинг на молоке и дайте ему остыть.
  • Взбейте сливки с сахаром, соедините с разведенным желатином и аккуратно смешайте с пудингом.
  • Соберите торт, чередуя коржи с кремом и ягодами. Украсить по вашему желанию.
  • Приятного аппетита!

    Этот шоколадный торт с клубникой станет отличным угощением для любого мероприятия. Не упустите возможность порадовать себя и своих родных сладким шедевром!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей