Болгарский перец – это универсальный ингредиент для множества блюд, и в этом нет ничего удивительного. Его сладкий вкус, хрустящая текстура и яркие цвета делают его не только вкусным, но и эффектным дополнением к любому столу.
В этом обзоре представлены некоторые из самых вкусных и продуктивных сортов перца, которые впечатляют не только своей урожайностью, но и замечательными вкусовыми качествами.
Обзор популярных сортов перцев
Перец Винни-Пух
Этот ранний сорт идеально подходит для теплиц и защищенного грунта. Компактное растение, достигающее 50 см в высоту, созревает через 105-110 дней после всходов. Плоды в форме конуса весом 50-70 г становятся темно-красными, а их сочная текстура радует гурманов. Сорт вынослив к заболеваниям и находит применение в различных кулинарных рецептах.
Перец Джемини F1
Это среднерослый гибрид раннего срока созревания, который вырастает до 60 см и может давать до 10 крупных плодов. Кубовидные плоды ярко-желтого цвета, длиной до 18 см, с толстыми стенками. Урожайность в открытом грунте составляет 4-5 кг с квадратного метра, а в теплицах достигает 7-9 кг. Этот сорт завоевал популярность благодаря своим гастрономическим качествам.
Перец Саурон F1
Смелый выбор для приверженцев ярких вкусов. Плоды этого перца могут достигать 22 см в длину и весить до 300 г, обладая насыщенно-красным цветом и плотной текстурой. Растение компактное, высотой 70-90 см, и отлично подходит для домашнего огорода, предлагая отменный вкус.
Эти сорта перца прошли испытание временем и оценены огородниками за свои высокие урожайные показатели и замечательные вкусовые качества. Они станут отличным дополнением к любому участку и порадуют разнообразием блюд, которые можно из них приготовить.
