Селедка под шубой без лука: непривычный рецепт от шефа

Селедка под шубой без лука: непривычный рецепт от шефа

Салат «Селедка под шубой» — это одна из визитных карточек русской кухни, но теперь его классическая рецептура претерпела интересные изменения. Сегодня в центре внимания новая версия этого блюда, где вместо привычного репчатого лука используется исключение, рекомендованное известным кулинаром, пишет Дзен-канал "ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ".

Традиционные ингредиенты

Для приготовления салата по классической рецептуре обычно понадобятся следующие ингредиенты:

  • Сельдь — 200 г
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу

Пошаговое приготовление

Перед началом готовки все овощи следует отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Затем пора приступить к сборке салата:

  • На дно салатника укладывается слой картофеля, сверху наносится сеточка из майонеза.
  • Следите за последовательностью: на картофель идет отварная морковь, затем сельдь, нарезанная кубиками, и наконец — яйца, которые также нужно натереть.
  • Завершающий штрих: натертая свекла, которую можно разровнять и украсить рисунком из майонеза.
  • Важно отметить, что исключение лука делает вкус блюда менее ярким. Однако для многих он остается любимым, что показали недавние опросы. В результате эксперимент с новым вариантом «Селедки под шубой» может показаться непривычным, но стоит попробовать и самому сформировать собственное мнение о таком кулинарном решении.

    Источник: ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ

    Лента новостей