Уникальные печенья с творожной начинкой: простое лакомство для любого чайного застолья

Уникальные печенья с творожной начинкой: простое лакомство для любого чайного застолья

Ищете идеальный рецепт печенья, которое станет изюминкой вашего чаепития? Это печенье с аппетитной начинкой из творога – именно то, что нужно! Его вкус покорит даже самых привередливых гурманов, а готовить его легко и быстро, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".

Состав секретного теста

Чтобы приготовить тесто, понадобятся:

  • 280 граммов муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 100 граммов масла
  • 100 граммов йогурта или сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Щепотка соли

Сочность начинок

Для начинки потребуется:

  • 250 граммов творога
  • 2 столовые ложки сахара

Приготовьте начинку, тщательно смешав творог с сахаром. Это придаст печенью сладкий и нежный вкус, который прекрасно дополнит основу. Пора начинать готовить!

Поэтапная инструкция

Для выпекания печенья используйте следующую инструкцию:

  • Смешайте муку с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли в большой миске.
  • Добавьте яйца, йогурт и размягченное масло. Замесите тесто до однородной консистенции.
  • Оставьте тесто на 10-15 минут отдохнуть.
  • Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в лепешки.
  • На каждую лепешку выложите начинку и аккуратно закройте, придавая форму печенья.
  • Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C (356°F) около 25 минут.
  • Готовые печенья лучше подавать тепленькими к чаю или кофе. Это лакомство не только порадует домочадцев, но и станет отличным дополнением к любому празднику!

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей