С приходом тёплых дней пора задуматься о легких и освежающих угощениях. Эти два простых рецепта, включающие натуральное мороженое и восхитительный турецкий лимонад, станут настоящим спасением в жару. Они не только легко готовятся, но и могут быть предложены как для детей, так и для взрослых.
Простое мороженое из банана
Это десерт порадует вас своей лёгкостью и насыщенным вкусом. Для его приготовления потребуется всего несколько простых ингредиентов:
- Спелый банан — 1 штука (предварительно замороженный и очищенный)
- Молоко — 100-150 мл (желательно холодное)
- Дополнительно: 1-2 чайные ложки варенья, мёда или сиропа по желанию
Готовить мороженое невероятно просто. В чашу блендера помещается замороженный банан, после чего добавляется молоко. Лучше начинать с меньшего объёма, а затем при необходимости добавить больше для достижения желаемой консистенции. Смешивание производится до получения однородной и воздушной массы. Этот десерт готов к употреблению сразу или его можно поместить в морозильник на полчаса для плотной текстуры. Для разнообразия, в мороженое можно добавить немного варенья или сиропа — это сделает его уникальным!
Турецкий лимонад для настоящих ценителей
Этот освежающий напиток станет идеальным дополнением к летнему обеду или пикнику. Чтобы его приготовить, понадобится:
- 3 крупных апельсина
- 1 лимон
- 1 стакан сахара (или по вкусу)
- Порядка 5 литров воды
- Лимонная кислота — по желанию
Для начала готовится сироп. В небольшом сотейнике ставится 1 стакан воды и 1 стакан сахара, которые доводятся до кипения с постоянным помешиванием. После растворения сахара смесь следует дать остыть. Затем апельсины и лимон стоит нарезать, удаляя косточки, и пропустить через мясорубку. Получившуюся массу следует залить холодной водой и оставить на 30 минут для настаивания. По истечении этого времени, смесь необходимо процедить, отжимая жмых, чтобы не упустить ни капли фруктового вкуса. В окончательный напиток добавляется сироп, и если необходимо, немного лимонной кислоты для освежающего акцента.
