Вечернее время — это идеальный момент для семейного ужина, однако часто у домохозяек возникает вопрос: как быстро и с минимальными затратами подготовить полноценное блюдо? Предлагаем вам ознакомиться с четырьмя простыми и эффектными рецептами, которые можно приготовить из доступных ингредиентов всего за 20-30 минут, пишет Дзен-канал "Яйцо Ашот".
Гречка с овощами
Это блюдо станет прекрасным решением для быстрого ужина. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты. Если гречка уже готова, достаточно всего 200 г. В ином случае, возьмите 100 г крупы и сварите ее в 200 мл воды — процесс займет около 15 минут. На сковороде разогрейте одну столовую ложку растительного масла, добавьте нарезанную морковь и луковицу, обжаривайте в течение 5 минут. Затем добавьте готовую гречку, посолите, поперчите и томите еще 3 минуты. Если есть замороженные овощи, их тоже можно добавить в процессе обжаривания.
Макароны с тушенкой
Это классическое блюдо, которое всегда выручает в минуты спешки. Начните с приготовления 200 г макарон в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. На другой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук на одной столовой ложке масла в течение 3-4 минут. Затем добавьте 300 г тушенки, размешайте и прогрейте еще 5 минут. После этого объедините смесь с отваренными макаронами и подавайте к столу. Чтобы улучшить вкус, можно добавить столовую ложку томатной пасты к тушенке.
Чечевичный суп
Легкий и сытный суп из чечевицы — отличное решение для ужина. Разогрейте одну столовую ложку растительного масла в кастрюле, добавьте нарезанную морковь и лук, обжаривайте 5 минут. Затем добавьте 100 г красной чечевицы, нарезанные картошку (2 штуки) и залейте одним литром воды. Посолите и варите 20 минут. За 5 минут до окончания приготовления можно добавить щепотку сушеных трав, например, укропа или петрушки, для аромата.
Эти простые и недорогие рецепты помогут экономить время, готовя сытный ужин для всей семьи. Свежие идеи для вкусного вечернего стола всегда к вашим услугам!
