Предлагаем вам порадовать себя и близких удивительным десертом - домашним мороженым на основе сметаны и сгущенного молока. Это лакомство отличается нежным шоколадным вкусом и легкой искристой кислинкой, благодаря сметане. Рецепт очень прост и требует всего три ингредиента!
Необходимые ингредиенты
- Сметана (200 мл)
- Сгущенное молоко (150 мл)
- Какао-порошок (2 ч.л., по желанию можно увеличить)
Приготовление
1. В глубокой миске соедините сметану, сгущенное молоко и какао-порошок. Используйте венчик для того, чтобы тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
2. Перелейте полученную смесь в удобный пластиковый контейнер и отправьте его в морозильную камеру.
3. Для достижения наилучшей текстуры: через 1-2 часа достаньте контейнер из морозильника и аккуратно перемешайте массу ложкой. Это позволит избежать образования льда и сделает мороженое более воздушным. Повторите эту процедуру еще 1-2 раза.
Подача на стол
Перед подачей достаньте мороженое из морозилки и дайте ему немного постоять при комнатной температуре. Затем аккуратно разложите по вазочкам. Для дополнительного уюта и эстетики можно посыпать десерт тертым шоколадом или полить шоколадным сиропом.
Не забудьте, что мороженое лучше всего подавать сразу, так как оно может быстро таять. Откройте для себя простой и вкусный способ приготовления домашнего лакомства, которое приятно удивит вас своей легкостью и насыщенным вкусом!
