Ингредиенты:
- куриная грудка – 1 шт;
- 1 небольшой сладкий болгарский перец;
- сир моцарелла – 200 г;
- тертый пармезан – 1–2 ст. ложки;
- свежий базилик – 3–4 веточки;
- соль и перец по вкусу;
- итальянская травяная смесь – 0,5 ч. ложки;
- оливковое масло – 3–4 ст. ложки.
Неповторимый вкус в каждом кусочке
Этот блюдо не только порадует вас своим восхитительным вкусом, но и украсит ваш стол. Основной ингредиент - куриная грудка - идеально сочетается с сладостью запеченного болгарского перца и нежностью моцареллы. Дополнение в виде тертого пармезана придаст замечательную текстуру и аромат, а свежий базилик добавит нотки зелени и свежести.
Как приготовить
Приготовление этого рецепта не займет много времени, а результат приятно удивит. Первым делом подготовьте все ингредиенты. Куриная грудка должна быть свежей – ее необходимо очистить от кожи и жил. Болгарский перец следует запечь до мягкости, что обеспечит ему сладкий и насыщенный вкус.
Далее, когда все ингредиенты готовы, следует обжарить куриную грудку в оливковом масле до золотистой корочки. На финальном этапе добавьте к курице запеченный перец и нарезанную моцареллу. Дайте всем ингредиентам прогреться на сковороде, посыпьте тертым пармезаном и украсить свежими листьями базилика.
Полезные советы
Чтобы подчеркнуть вкус куриного филе, не забудьте приправить его солью, перцем и итальянской травяной смесью. Также можно полностью заменить оливковое масло на масло авокадо для более экзотического акцента. Это блюдо станет отличным решением как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Приготовьте это восхитительное сочетание вкусов, и ваши близкие оценят ваши кулинарные навыки!
