Неповторимая селедка в сметанном соусе: простой рецепт для любого стола

Неповторимая селедка в сметанном соусе: простой рецепт для любого стола

Необычная закуска для вашего стола

Селедка в сметанном соусе — это изысканная и при этом доступная закуска, которая украсит любой стол, будь то обычный ужин или праздничное мероприятие. Неотразимый вкус и нежная текстура этого блюда делают его настоящим кулинарным хитом, который стоит попробовать.

Идеальные ингредиенты для достойного угощения

Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся следующие ингредиенты:

  • малосольная сельдь — 1 штука;
  • одно яблоко;
  • красный лук — 1 шт.;
  • сметана — 200 г;
  • майонез — 50 г;
  • яблочный уксус — 1 ч. ложка;
  • приправа карри — 1 ч. ложка;
  • зерновая горчица — 1 ч. ложка;
  • сахар — 1/2 ч. ложки;
  • соль — 1/4 ч. ложки.

Такой набор продуктов окажется не только простым, но и вкусным, что позволяет гарантировать успешный результат.

Этапы приготовления с любовью

Процесс создания селедки в сметанном соусе состоит из нескольких простых шагов:

  • Слабосоленую сельдь необходимо разделать, отделив филе от костей. Затем нарезать рыбу на кусочки шириной 1-1,5 см.
  • Красный лук тонко нарезать полукольцами, а яблоко — на мелкие кубики.
  • Все ингредиенты: рыбу, лук и яблоко — аккуратно сложить в салатник.
  • Создать сметанный соус, смешав сметану с майонезом, уксусом, карри и горчицей. Можно использовать обычную горчицу вместо зерновой, но в меньшем количестве. Получившейся смесью полить селедку и все перемешать.
  • Салатник накрыть пленкой и оставить в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
  • Перед подачей тщательно перемешать и выложить на тарелку, украсив по желанию.
  • Эта вкусная закуска станет настоящей звезды вашего стола, зарекомендовав себя как отличный выбор для ежедневного наслаждения и особых случаев.

    Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

    Лента новостей