Наступление новогодних праздников ассоциируется у многих с запахом мандаринов. Однако с каждым годом на полках магазинов становится все сложнее отличить настоящий абхазский мандарин от его китайских и турецких аналогов. В этом материале мы расскажем, как не попасться на уловки продавцов и выбрать самые качественные плоды.
Не все мандарины одинаковы
Секреты разнообразия мандаринов кроются не только в их происхождении, но и в методах выращивания. Абхазские мандарины высоко ценятся за натуральный вкус и качество. Страна еще не успела «обработать» свои сады химическими удобрениями, так что плоды часто сладки и ароматны.
Тем не менее, не всегда под маркой "абхазских" плод можно найти именно качественные фрукты. Нередко на рынках и в магазинах мандарины из Турции и Китая, которые могут быть напичканы вредной химией. Вместо сладких и сочных плодов, предлагаемых нам под брендом "Абхазия", покупатели могут обнаружить подделку с неприятным вкусом.
Как узнать подлинность мандаринов
- Размер и форма: Абхазские мандарины небольшие и зачастую приплюснутые, в то время как китайские фрукты крупных размеров, и их форма чаще овальная.
- Текстура и аромат: Шкурка абхазского мандарина обычно более плотная и трудно очищается, однако ее аромат намного насыщеннее. Мякоть сладкая, порой с легкой кислинкой, и почти без косточек.
В то время как китайские плоды обычно имеют мягкую шкуру, их вкус может разочаровать. Дополнительным фактором является срок хранения: абхазские мандарины появляются в продаже в конце ноября и исчезают с прилавков к середине февраля.
Покупка с умом
Перед тем, как сделать выбор, важно обратить внимание на несколько деталей. Сравните текстуру и аромат. Нередко продавцы утверждают, что их товар из Абхазии, но проявив внимательность, можно легко различить подделку.
Выбор правильных мандаринов не только существенно увеличит удовольствие от праздников, но и окажет положительное влияние на здоровье, так как абхазские фрукты не содержат вредных добавок. Пристальное внимание к деталям в конечном итоге обеспечит не только вкусные, но и безопасные покупки.
