Современная жизнь полна забот, и иногда время на готовку поджимает. Однако даже из ограниченного набора продуктов можно создать удивительное блюдо, которое понравится всей семье. В центре внимания — потрясающее жаркое с тефтелями, приготовленное на основе замороженного фарша и картошки.
Ингредиенты для быстрого ужина
Для этого простого, но при этом вкусного рецепта понадобится всего лишь несколько основных ингредиентов:
- 300 г курино-свиного фарша;
- 1 кг картофеля;
- 3 ст. л. домашней баклажанной икры;
- 3 ст. л. сметаны;
- соль и перец по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Готовить это блюдо легче простого, и вот как это делается:
В результате получается потрясающее сочетание ароматного фарша, картошки и овощного акцента. Для тех, кто предпочитает более сухое блюдо, можно увеличить время тушения, чтобы лишняя жидкость испарилась.
Такое жаркое с тефтелями не только быстро готовится, но и впечатляет своим вкусом. Плюс, в качестве альтернативы, можно использовать магазинную баклажанную икру, что существенно ускорит процесс.
Это блюдо отлично подойдет для того, чтобы порадовать близких, потратив на готовку минимальное количество времени. Если авторские рецепты приходятся по душе, стоит пробовать и другие варианты, ведь готовка должна приносить удовольствие!
